Ramazan Döneminde Beslenme Önerileri

Paylaş

Ramazan ayının gelmesi ile beraber oruç tutan kişilerin yaşam tarzı ve beslenme düzenlerinde bazı değişiklikler oluyor. Yaşamın her döneminde olduğu gibi ramazan ayında da oruç tutan kişilerin yeterli ve dengeli beslenmeyi sağlamaları gerekiyor. Herhangi bir sağlık problemi yaşamamak adına kişilerin öğün planı, öğün içeriği ve su tüketimi gibi hususlara dikkat etmesi önemli.

Sahur öğünü tüketilmeli mi?

Sahur öğünü atlanmamalı, tercihen kahvaltı şeklinde yapılmalıdır. Sahur yapılmaması 15 saatlik oruç süresinin uzamasına ve bu da açlık kan şekerinin günün erken saatinde düşmesine sebep olur. Sahurda proteinden zengin besinlere ağırlık verilmesi oruç tuttuğunuz saat boyunca daha tok hissetmenize sebep olacaktır. Bu nedenle kahvaltı şeklinde yapılacak bir sahur öğünü; ihtiyaca göre 1-2 yumurta, süt grubu bir besin veya çiğ kuruyemiş içermelidir. Çok tuzlu, yağlı yiyeceklerin tercih edilmesi kişilerin hazımsızlık sıkıntısı yaşamasına sebep olabilir ve geç saatlerde yiyip yatıyoruz bu nedenle yağlı yiyeceklerin bu saatlerde tüketilmesi kilo alma riskini arttırabilir. Gün boyunca susuz ve aç kalmak kabızlığa sebep olabilir bu nedenle muhakkak menüye çiğ sebze eklenmeli.

Sahur ile iftar arasında su tüketimi ne kadar olmalı?

Uzun süren açlık ile beraber vücut susuz da kalıyor. Bu sebeple iftar ile sahur arasında kişi susuzluk hissetmese dahi 2-2,5 litre su tüketmeli. Standart bir su bardağı ile 12-14 su bardağı olarak düşünülebilir. Kişi her ana ve ara öğün öncesi-sonrası ikişer su bardağı olmak üzere su tüketmeyi alışkanlık haline getirebilirse, vücudun ihtiyacı olan su miktarını karşılayabilir. Tüketilen su miktarına; yeşil çay, siyah çay, kahve, meyve çayı gibi sıvılar dahil değildir.

Sahur ile iftar arasında ara öğün tüketilmeli mi?

Gün boyunca iftar ve sahur arasına kişinin ihtiyacına uygun porsiyon ve sıklıkta ara öğün eklenebilir. 1 veya 2 ara öğün yeterli olacaktır. Gün boyunca vücudun gereksinimi olan vitamin mineral ihtiyacını karşılamak için ara öğüne taze meyve eklemek sağlıklı bir tercih olacaktır. Ramazanda kabızlık sık görülen bir problem olabiliyor, o nedenle muz yerineposa yönünden zengin kivi, elma, armut gibi meyveler tüketilebilir. Tercihen yanına süt, yoğurt grubu eklenebilir.

İftarda beslenme düzeni nasıl olmalı?

Kişi iftar sofrasında mutlaka belli bir beslenme düzenini takip etmelidir. Orucu su ve bir iftariyelik seçeneği ile açtıktan sonra çorba ve bir miktar salata ile devam edip kişi beslenmesine 15-20 dakika ara vermelidir. Bu ara kişinin hazımsızlık, şişkinlik gibi sindirim sorunları yaşamamasına sebep olacaktır. Sonrasında diğer ana yemek seçeneği ve yoğurt, ayran gibi seçenekler tüketilebilir. Bu besin grupları için belirli miktarlar vermek doğru olmayacaktır. Her bireyin ihtiyacı fiziksel aktivite düzeyine, yaşına, boyuna, yaşam şekline ve sağlık koşullarına göre değişkenlik gösterir.

Uygun bir iftar menüsü: Çorba, 1-2 dilim tam buğday ekmeği veya kepekli pilav – makarna gibi kan şekerini dengeli bir şekilde yükselten karbonhidrat grubu bir besin, az yağlı veya yağsız kırmızı et, tavuk, köfte gibi hayvansal protein içeren veya nohut, kuru fasulye gibi bitkisel protein içeren bir besin grubu, sebze yemeği veya salata içermelidir.

Oruç tutan bir kişi iftardan sonra tatlı tüketmek istiyorsa?

Tatlı tüketmek isteyen kişiler ara öğünde haftada 1-2 gün tercihen sütlü tatlı tüketebilir. Tabii ki çeşitli sağlıklı içerikteki tarifler denenebilir. Ancak tüketilen tatlıların içeriğinin şekeri veya porsiyonu azaltıldığında, kişi porsiyon kontrolü sağlayabiliyorsa küçük miktarlarda tatlı tüketmesinde sakınca hiçbir sakınca yoktur. Yüksek oranda şeker ve yağ içeren veya içeriği bilinmeyen pastane usulü tatlılar yüksek enerji içeriği sebebi ile miktar kısıtlaması yapılmazsa kilo artışına sebep olabilir.

COVID-19 geçirmiş bir kişi oruç tutabilir mi?

Kişinin böbrek, karaciğer, diyabet hastalığı gibi veya bağışıklığı baskılayan herhangi bir kronik ve metabolik hastalığı yoksa,  doktoru aç kalmasında bir sakınca görmüyorsa kişi oruç tutabilir. Ancak Covid-19 geçirmiş, bağışıklığı baskılanmış bir kişi evinde karantina sürecini geçiriyorsa yeterli ve dengeli beslenmenin sağlaması ve bağışıklığın desteklenmesi açısından yine doktorunun önerisi doğrultusunda bir süre oruç tutmayabilir. Kişi bu sürede bağışıklığını desteklemek amacıyla çeşitli beslenmeli, muhakkak her renk sebze ve meyve tüketmelidir. Et, yumurta, kurubaklagil, süt, yoğurt, tahıl gibi besin gruplarını her öğün dengeli ve yeterli şekilde tüketmeli ve günde ortalama 2-2,5 litre su içmelidir.

Ramazan’da karantina günlerinde beslenme nasıl olmalı?

Ramazan’da karantina günlerinde beslenme ile ilgili merak edilen tüm soruları Zayıflama Teknikleri Koordinatörümüz ve Beslenme Uzmanı’mız Dyt. Emel Çam, Elif Ufluoğlu’nun moderatörlüğündeki Sivil Etki programında yanıtladı. Aşağıdaki videoyu izleyerek bu konuda detaylı bilgi alabilirsiniz.

Çerez Politikası


Bu Çerez Politikası;   DENGE SAĞLIK HİZ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. tarafından işletilmekte olan internet sitelerini kapsamakta olup; DENGE SAĞLIK HİZ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. `nin çerez kullanımına ilişkin açıklamalar içermektedir. Sitemizi kullanarak çerezlerin işbu Çerez Politikasında belirtilen şekilde kullanılmalarını onaylamış olursunuz.

Çerezleri Kim, Nasıl Gönderir?

Çerezler, DENGE SAĞLIK HİZ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. tarafından ve/veya, Eğer ziyaret edilen sayfada video veya fotoğraf gibi bazı içerikleri sağlamakta ise, üçüncü kişiler tarafından ve gezintiniz sırasında cihazınızda bulunan tarayıcı (Google Chrome, Safari vb. gibi) ile yukarıda ifade edilen kuruluşun sunucuları arasında kurulan iletişim vasıtasıyla gönderilmektedir.

Çerezler Ne Amaçla Kullanılmaktadır?

Çerezler birçok farklı hedef için kullanılmaktadır. Örnek vermek gerekirse, çerezlere daha çok aşağıda belirtilen amaçlarla başvurulmaktadır:

  • İnternet sitesinin düzgün bir şekilde çalışması (Örneğin sitenin içerisindeki metin, fotoğraf, bağlantı gibi içeriklerin ilgili yerlerde bulunması)
  • Ziyaretçiler için daha kişiselleştirilmiş ve daha ilgi çekici bir deneyim sunulabilmesi (Örneğin tercihlerinize özel hizmetlerin sunulması)
  • İnternet sitesinin geliştirilerek optimize edilmesi (Örneğin hata bulunan veya tercih edilmeyen sayfaların işler hale getirilmesi) ve
  • Ziyaretçilerin tercihlerinin hatırlanması (Örneğin, İnternet sitemize giriş yaparken girdiğiniz bilgiler, dil ve diğer tercihler)

Ne Tür Çerezler Kullanıyorsunuz?

  • Oturum Çerezleri    İnternet sitesinden ayrılana dek cihazlarınızda tutulan geçici çerezleri ifade eder.
  • Kalıcı Çerezler    Kalıcı çerezler ise cihazınızın sabit diskinde uzun süreler kalan türde çerezler olup kullanım süreleri birkaç günden birkaç yıla kadar değişiklik gösterebilmektedir.
  • Zorunlu Çerezler    İnternet sitesinin düzgün bir şekilde çalışabilmesi ve kullanıcıların sitede sunulan hizmetlerden ve gezinme özelliklerinden yararlanmaları için tutulmaları mecburidir. Örneğin, tarafımızdan gönderilmemekle birlikte, sitemizde ilginizi çeken haberleri paylaşabilmeniz veya ilgili platformdaki hesaplarımıza erişebilmeniz için sosyal medya ağları tarafından cihazınıza gönderilen sosyal medya paylaşım çerezleri birer zorunlu çerezdir.
  • İşlevsel ve Analitik Çerezler    Tercihlerinizi hatırlamak, internet sitesinin etkin şekilde kullanılması, sitenin kullanıcı isteklerine cevap verecek şekilde optimize edilmesi gibi amaçlarla kullanılır ve ziyaretçilerin siteyi nasıl kullandığı hakkında verileri içerir. Niteliği gereği bu türdeki çerezler kişisel bilgilerinizi içerebilir. Örneğin sitemizde dil tercihinizi kaydeden çerezler birer işlevsel çerezdir.

Cihazınızdan aldığımız bilgiler nasıl kullanılıyor?
Ayrıca, internet sitemizde yer alan yazı, haber ve diğer sekmelerde yer alan içerikleri ziyaretleriniz sırasındaki tıklama sıklığı ve ziyaret edilen sayfalara ilişkin kullanım verilerini anonim hale getirmek suretiyle istatistiki amaçlarla kullanırız. İnternet sitemizi kullanabilmek için çerezleri kabul etmek zorunda değilsiniz fakat bu durumda kullanıcı deneyiminizin kalitesi düşebilir. Çerezleri silebilir veya engelleyebilirsiniz fakat bu halde internet sitemiz olması gerektiği gibi çalışamayabilir. Çerezler üzerinden topladığımız verileri kimliğinizi belirlemek amacıyla kullanmayız. Çerezler bu Çerez Politikasında belirtilen amaçlar dışında kullanılmaz ve veri koruma mevzuatına aykırı olarak işlenmez.

 

This will close in 20 seconds

PCR Test Information For Travelers

PCR test sample is accepted everyday including saturday .If the sample is taken until 15:00 PM, the results will be ready on the same day at 7:30 PM.The results will be both  in English and Turkish with a QR code.The results will be sent to your mail or you may have it printed at the laboratory. On sundays, the if the sample is taken until 12:00 PM the results will be ready at 15:30 PM. PCR test is acceptable in all countries but Lateral Flow test is accepted in some of them.If the country you are traveling to accepts Lateral Flow test,the results will be ready in 2 hours without any sampling time obligation but remember that there is no QR code in Lateral Flow test result.As the price of both tests are the same we advise you to take PCR test and take no risks.